Propiedades principales de la avena

• Muy nutritiva. Es el cereal que más proteínas aporta.
•  Muchísima fibra. Posee fibras solubles e insolubles a la vez.
• Energía sana. Contiene muchos hidratos de absorción lenta.
• Rica en minerales y vitaminas B, así como numerosos antioxidantes y antiinflamatorios.
• Grasas saludables. La mayoría son insaturadas y, por tanto, recomendables